24 października 6 – latki z grupy VII i XII odwiedziły Lawendową Siwiankę, gdzie uczestniczyły w jesiennych warsztatach. Na początku dzieci, zajadając lawendowe ciasteczka, wysłuchały opowieści o dawnych tajnikach kiszenia kapusty. Wtedy to cała wieś spędzała wieczory na wspólnych przygotowaniach zapasów na zimę. Następnie przedszkolaki dowiedziały się tego, co to są konserwanty i w jaki sposób konserwujemy owoce i warzywa. Dzieci były zachwycone opowieściami oraz pokazem starodawnych przyrządów kulinarnych potrzebnych do ukiszenia kapusty. Przed przystąpieniem do pracy była wspólna nauka piosenki pt. „Wielki rwetest dziś u Basi, bo kapustę Basia kwasi” wraz z układem tanecznym. Po poznaniu etapów kiszenia kapusty, przyszła kolej na szatkowanie oraz samodzielne układanie i ubijanie pokrojonej kapusty w słoikach. Po pracy przedszkolaki zajadały się kiełbaskami z ogniska, a później bawiły się w Leśnej Bazie w malowniczym otoczeniu pola lawendy.
Na koniec wizyty każdy mógł zabrać do domu słoik z samodzielnie przygotowaną kiszonką.
Katarzyna Gac-Jacak
